石决明
| 石决明 Shí Jué Mínɡ | |
|---|---|
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| 别名 | 鲍鱼壳、九孔螺、九孔石决明、真珠母、鳆鱼甲、千里光、鲍鱼皮、金蛤蜊皮、真海决、海决明、海南决、关海决 |
| 功效作用 | 平肝清热；明目去翳。主头痛眩晕；目赤翳障；视物昏花；青盲雀目 |
| 英文名 | CONCHA HALIOTIDIS |
| 始载于 | 《名医别录》 |
| 毒性 | 无毒 |
| 归经 | 肝经 |
| 药性 | 寒 |
| 药味 | 咸 |
石决明为鲍科动物杂色鲍、皱纹盘鲍、耳鲍、羊鲍等的贝壳。又名真珠母（《雷公炮炙论》），鳆鱼甲（《本草经集注》），九孔螺（《日华子本草》），千里光（《纲目》），真海决、海决明、关海决、鲍鱼壳、九孔石决明（《药材学》），鲍鱼皮（《山东中药手册》），金蛤蜊皮（《山东中草药》）。有平肝清热，明目去翳的功效。
动物名称
石决明
本品为常用中药，"名医别录"列为上品。今市售品分为光底海决、毛底海决和大海决三种。光底海决原动物为九孔鲍，毛底海决原动物为盘大鲍，大海决的原动物为羊鲍。
其它名称 真珠母，鳆鱼甲，九孔螺，千里光，鲍鱼皮，金蛤蜊皮
[原动物]
1. 九孔鲍
Haliotis diversicolor Reeve-软体动物门Mollusca，腹足纲Gastrapoda，盾腮亚目Aspidobranchia，鲍科Hallotidae
海产软体动物。贝壳较小型而坚厚，呈椭圆形，有3个螺层，缝合线浅。螺旋部极小，体螺层极宽大，几乎占贝壳全部，壳顶钝，略高于体螺层的壳面。自第二螺层中部开始至体螺层边
缘，有30多个列突起和小孔，前端突起小而不显著，末端8～9个特别大，并且开口。体螺层被突起和小孔形成的螺肋区分成上下两部分：上部宽大，成一倾斜面；下部窄小，前端与上部略呈垂直，壳面呈绿褐色；生长纹极明显，呈一条条明显的肋状条纹。贝壳内面白色，有美丽的彩色光泽；壳口椭圆形，与体螺层大小相等。
栖息在潮间带及低潮线附近，以腹足吸附在岩石下或岩石缝间。
分布于暖海地区，如福建平潭、厦门，广东捷胜、平海、宝安、上川岛、囱洲岛、涠洲岛以及海南崖县(三亚)、保平港等地。
2. 盘大鲍
Haliotis gigantea discns Reeve--鲍科Haliotidae
海产软体动物。贝壳大型，极坚厚，短而宽，呈耳状。有3个螺层，缝合线浅。螺旋部极小，体螺层极宽大，几乎占贝壳全部。壳顶钝，略高于体螺层的壳面。由壳顶向下，自第二螺层中部开始，至体螺层的边缘，有一列突起和小孔，构成一条旋转的螺肋。靠近壳顶突起极小，渐至基部增大，末端4～5个特别大，并且开口。体螺层被这条螺肋区分为上下两部，上部宽大，成一倾斜面；下部窄小，其斜度与上部略成垂直。壳面绿褐色，生长纹明显，常有石灰虫及苔藓虫附生。贝壳内面具有彩色光泽，壳口呈卵圆形，与体螺层大小几乎相等；外唇薄，边缘呈刃状，内层加厚，由壳口内面延伸形成一个上端较宽、基部较窄的片状遮缘。
栖息在十至数十米深度的海水中，以足部附在海藻繁茂与海洋潮流畅通的岩礁上。
分布于北方，如辽宁海洋岛、旅大，山东长山八岛、青岛。
3. 羊鲍
Haliotis ovina Gmelin--鲍科Haliotidae
海产软体动物。贝壳大型，极坚厚，呈卵圆形。有3个螺层，螺旋部小，体螺层极宽大，几乎占贝壳的全部。壳顶钝，略高于体螺层的壳面，位于贝壳前端中心处；体螺层的中部开始至边缘具有30多个突起，4～6个开口与外界相通。壳面粗糙，生长纹明显。
贝壳内面呈美丽的彩色光泽；壳口呈卵圆形，外缘薄，呈刃状，内缘厚，向壳口内面形成一个上端较宽、下部较窄的宽的片状遮缘。
分布于南海一带。
历史考证
出自《名医别录》；
①《唐本草》：“石决明是鳆鱼甲也，附石生
，状如蛤，惟一片无对，七孔者良。今俗用者紫贝，全别，非此类也。” ②《蜀本草》：“石决明，今出莱州即墨县南海内，三月、四月采之。”
③《开宝本草》：“石决明生广州海畔，壳大者如手，小者如三两指；其肉南人皆啖之。亦取其壳，以水渍洗眼。七孔、九孔者良，十孔以上者不佳。”
④《本草衍义》：“石决明，《经》云味咸，即是肉也。人采肉以供馔，及干致都下，北人遂为珍味。肉与壳两可用，方家宜审用之。然皆治目，壳研，水飞点磨外障翳，登、莱州甚多。”
化学成份
主含碳酸钙、胆素及壳角质和多种氨基酸；盘大鲍的
贝壳含碳酸钙90％以上，有机质约3.67％，尚含少量镁、铁、硅酸盐、硫酸盐、磷酸盐、氯化物和极微量的碘；煅烧后碳酸盐分解，产生氧化钙，有机质则破坏。光底海决的角壳蛋白经盐酸分得16种氨基酸，分别为甘氨酸、门冬氨酸、丙氨酸、丝氯酸、谷氨酸、精氨酸、脯氨酸、亮氨酸、缬
氨酸、苏氨酸、络氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、胱氨酸、组氨酸。大海决可食部分含灰分1.57%，套膜中钠等无机质的含量最高；而镉、铁、钙、镁于内脏中含量高。胶原蛋白含量为全鲍的20%。
1.杂色鲍
贝壳主含碳酸钙，尚含磷、钛、钠、锰、铁、镁、铬。另含甘氨酸、天冬氨酸、丙氨酸、丝氨酸、谷氨酸、精氨酸、脯氨酸、亮氨酸、缬氨酸、苏氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、异亮
氨酸、赖氨酸、胱氨酸、组氨酸。
2.皱纹盘鲍
贝壳主含碳酸钙约90％以上，除含磷、镁、钠、锰、铁、铬、钛外，尚含钾、硅、铝等。并含贝壳硬蛋白、胆素等。煅后仅残留无机物。
炮制方法
1.石决明
《圣惠方》：“捣碎细研，水飞过。”现行，取原药材，除去杂质，洗净，干燥，捣碎。
2.煅石决明
《海药本草》：“先以面裹熟煨，然后磨去其外黑处并粗皮，烂研之，细罗，于乳钵中再研如面。”《普济方》：“火煅存性。”现行，取净石决明置适宜容器内，于无烟的炉火中，用武火加热，煅至酥脆时取出放凉，碾碎。
3.盐石决明
《雷公炮炙论》：“先去上粗皮，用盐并东流水于大瓷器中煮一伏时了，漉出，拭干，捣为末，研如粉。凡修事五两，以盐半分取则。”《一草亭目科》：“盐水浸炒。”“盐水煅。”现行，取净石决明，置适宜容器内，于无烟的炉火上，用武火加热．煅至酥脆时取出，喷淋盐水，干燥碾碎。每石决明100kg，用食盐2kg。贮干燥容器内，置通风干燥处。
常用配方
1.治高血压
①生石决明30g，生牡蛎30g，生地黄15g，菊花9g。水煎服。日3次。
②石决明30g，草决明30～60g，杜仲12～15g，夏枯草30～60g。水煎服。
③石决明30g，钩藤24g，僵蚕9g，菊花9g，夏枯草15g。水煎服（适于老年高血压头痛）。（《青岛中卓药手册》）
2.治风毒气攻入头，眼目昏及头目不利：石决明，羌活（去芦头）、草决明、菊花各一两，甘草（炙，锉）半两。上五味，捣罗为散。每服二钱匕，水一盏，煎至六分，和滓，食后临卧温服。（《圣济总录》石决明散）
3.治眩晕：石决明24g，菊花12g，枸杞子12g，桑叶12g。水煎服。（《青岛中草药手册》）
4.治目暴肿疼痛：石决明半两，车前子、黄连（去须）各二两。上三味，捣罗为末，炼蜜丸如梧桐子大。每服十五丸，米饮下，食后，日二服。（《圣济总录》决明丸）
5.治怕日羞明：千里光、海金沙、甘草、菊花等分。上细切。每服八钱，水一盅半，煎至一盅，去渣，食后温服。（《眼科龙木论》千里光汤）
6.治一切眼时见黑花，经年不愈，羞明：石决明、黄连（去须）、密蒙花各一两。上三味，捣罗为散。每服二钱匕，食后，临卧，熟水调下。（《圣济总录》神效散）
7.治眼生外障：石决明（火煅）、薄荷叶各一两，蒺藜子（炒去刺）、荆芥穗各二两，人参半两（蜜炙）。上干地上出火毒，研为末。食后，砂糖冷水调服。（《经验良方》石决明散）
8.治白翳内障：石决明二钱，茺蔚子二钱，人参三钱，菊花三钱，车前子三钱，防风二钱。上为细末，令匀。食后，米饮调下一钱。（《医宗金鉴》坠翳散）
9.治眼生丁翳，根脚极厚，经久不差：石决明三分（捣碎细研，水飞过），乌贼骨半两，龙脑一钱，真珠末三分，琥珀三分。同研令细，每以铜箸取大如豆大，日三度点。
（《圣惠方》石决明散）
10.治肝虚血弱，日久昏暗：石决明、五味子、菟丝子（酒浸一宿，别捣为末）各一两，知母（焙）、细辛（去苗）、熟地黄（焙）各一两半。上为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大。每服三十丸，空心，用米饮送下。（《奇效良方》石决明丸）
11.治青盲雀目：石决明一两（烧过存性），苍术三两（去皮）。为末。每服三钱，以猪肝披开，入药末在内扎定，砂罐煮熟，以气熏目，待冷食肝饮汁。（《眼科龙木论》）
12.治小肠五淋：石决明去粗皮，捣研细。上件药，如有软硬物淋，即添朽木细末，熟水调下二钱匕。（《胜金方》）
13.治锁喉风：石决明火烧醋炙三次，研细末，用米醋调，鹅羽蘸擦喉内，吐痰效。（《本草汇言》）
动物特征及产地
1.贝壳小型..2.呼吸孔35个左右，自第二螺层中部开始至体螺层的边缘
排成一列；常有6～9孔与外相通；孔与壳.....平…………………………………………九孔鲍Haliotis diversicolor..2.呼吸孔27～32个，自第二螺层中部开始至体螺层的边缘排成一列；常有4～6孔与外相通；孔突于.....壳面………………………盘大鲍H. Gigantea discus
1.贝壳大型...呼吸孔37个左右，自第二螺层中部开始至体螺层的边缘排成一列；常有4～6孔与外相通；孔与壳平...………………………………………………羊鲍H. ovina
[采制]
5～9月为捕获季节。捕获时要迅速，趁其不备时捕捉或用铲将其自岩石上迅速铲下，剥除肉作副食品，洗净贝壳，除去壳外附着的杂质，晒干。
[炮制]
1. 生石决明：洗刷干净，晒干，碾碎即成。
2. 煅石决明：先在炉口上放一铁篦子，将刷净的石决明密排于上，上复铁锅微留1小缝，火煅约2小时至灰白色，取出放凉，碾碎即成。
[药材及产销]
本品为鲍鱼的贝壳。
[名称]
1.光底海决Concha Haliotidis diversicoloris 别名：真海决(江苏、浙江)、耳片壳(福建)。
2.毛底海决Concha Haliotidis disci 别名：关海决、鲍鱼片、鲍鱼壳(山东)。
3.大海决Concha Haliotidis ovinae
[产地及销售习惯]
1. 光底海决：主产于广东雷东、徐闻、阳江、惠阳、海南崖县、琼东、文昌，福建平潭、东山、漳浦，台湾高雄、基隆等沿海地区。主销华东、华南等地，以上海销路最大。
2. 毛底海决：主产于辽宁旅大，山东青岛、烟台、蓬莱的长山岛沿海一带。主销华北、东北及中南等地，以天津、北京销路较大。
3. 大海决：主产于广东(海南岛)、台湾等地。销全国各地。此外印度尼西亚、非洲沿海亦产。
药理作用
2.抗感染作用：九孔鲍提取液的抗菌实验（杯碟法）表明，对金黄葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌的抑菌效力最强。其贝壳内层水解液经小白鼠抗四氯化碳急性中毒（肝炎模型）实验表明，给药组谷丙转氨酶较对照组明显下降。病理切片观察对照组肝细胞有明显坏死灶，而给药组肝细胞几无变性。羊鲍鱼汁，于体外有抗有金黄色化脓葡萄球菌（Staphylococcusaureus）、抗流行性感冒病毒的作用。
3.其它作用：九孔鲍酸性提取液对家兔体外，体内凝血时间的影响实验表明，均具有显著的抗凝作用（P<0.001）。其贝壳提取液对小白鼠常压下缺氨实验表明有明显耐氧作用；还可使离体小鼠肺的灌流量增加，扩张气管、支气管的平滑肌（扩张率17%）。通过灌胃及腹腔两种途径，连续给小白鼠九孔鲍水煎醇沉淀提取液一周后，测定脾脏特异玫瑰花结数目表明，具有免疫抑制作用（P<0.001）。
[化学成份]
主含碳酸钙，此外尚含胆素等。
药材鉴别
性状鉴别
1. 光底海决：壳呈椭圆形或耳形，长3～8厘米，宽2.5～5.5厘米。呈右旋的螺形。壳外表面灰棕色，略平滑，具有多层半弧形的肋状条纹。壳顶端，略凸出。由壳顶向下自第二螺层开始至边缘有30余个逐渐增大的椭圆形突起，末端8～9个呈孔状，孔口与壳平。壳内表面有珍珠样彩色光泽。质坚实，火煅易碎。气无，味微咸。
2. 毛底海决：形状与光底海决相似，长5～12厘米，宽3.5～8厘米。壳外表面灰棕色或灰黄色，常有石灰虫、苔藓虫或苔藓类附着，因而呈绿色或棕色，凹凸不平，极粗糙，肋状纹理不显著；自第2螺层开始至边缘有20余个类圆形突起，末端4～5个呈孔状，孔口突出于壳。壳内表面有珍珠样彩色光泽。质较松，火煅易碎。气无，味微咸。
3. 大海决：形状与毛底海决相似，长约16厘米，宽约13厘米。壳外表面灰黄色或灰棕色，有小海螺或苔藓类等附着，肋状纹理不显著；自第2螺层开始至边缘有30余个不明显的突起，末端常有4～6个呈孔状，孔口与壳平。壳内表面有珍珠样彩色光泽。质坚硬。气无，味微咸。
以上三种均以个大、壳厚、外皮洁净、内有彩色光泽者为佳。
以上三种药材的检索表：
1.壳较小，均在15厘米以下..2.边缘有30余个椭圆形突起，末端8～9个呈孔状，孔与壳平；壳外表面有多层半弧形肋状纹理….....…………………………………………光底海决..2.边缘有20余个椭圆形突起，末端4～6个呈孔状，孔口凸出于壳；壳外表面弧形肋状纹理不显著.....…………………………………………毛底海决
1.壳较大，通常在15厘米以上...边缘有20余个椭圆形突起，末端4～6个呈孔状，孔口与壳平…………………………………大海决
[效用]
［性味］ 咸平。
[主治] 肝阳上亢、头目眩晕、虚劳骨蒸、吐血、青盲内障等症。
[用量] 10g～32g。
药物疗效
[禁忌] 体虚寒者忌用。
释名: 九孔螺。壳名千里光。
气味: （壳）咸、平、无毒。
主治: 1、畏光。用石决明、黄菊花、甘草各一钱，水煎，冷后服。
2、痘后目翳。用石决明火煅过，研为末，加谷精草等分，共研细，可烤猪肝蘸吃。
3、肝虚目翳（气虚、血虚、肝虚，眼睛充血，夜如鸡啄，生出浮翳）。用石决明（烧成灰）、木贼（焙），等分为末。每取二钱，与姜、枣同用水煎，连渣服下。每天服三次。
4、青盲、雀目。用石决明一两（烧存性）、加苍术三两（去皮），共研为末。每取三钱，放入切开的猪肝中，扎定，加水煎熟，乘热熏目，待转温后，食肝饮汁。
5、小便淋症。用石决明去粗皮，研为末，水飞过。每服二钱，熟水送下。一天服二次。如淋中有软硬物，即加朽木末五分。
【现代研究】
1．化学成分：本品含碳酸钙，有机质，尚含少量镁、铁、硅酸盐、磷酸盐、氯化物和极微量的碘；煅烧后碳酸钙分解，产生氧化钙，有机质则破坏。还含锌、锰、铬、锶、铜等微量元素；贝壳内层具有珍珠样光泽的角质蛋白，经盐酸水解得16种氨基酸。
2．药理作用；九孔鲍提取液有抑菌作用，其贝壳内层水解液经小鼠抗四氯化碳急性中毒实验表明，有保肝作用；其酸性提取液对家兔体内外的凝血实验表明，有显著的抗凝作用。
临床应用
1.平肝潜阳上亢，头晕目眩
石决明咸寒清热，质重潜阳，专入肝经，而有平肝阳、清肝热之功，为凉肝、镇肝之要药。用治肝肾阴虚、肝阳眩晕症，常与生地黄、白芍药、牡蛎等养阴、平肝药物配伍；肝阳上亢、肝火亢盛、头晕头痛、烦躁易怒者，可与夏枯草、钩藤、菊花等清热、平肝药物同用。
2.用於目赤、翳障，视物昏花
肝开窍於目，石决明清肝火而明目退翳，为治目疾之常用药。治疗肝火上炎、目赤肿痛，可与夏枯草、决明子、菊花等配伍；治疗风热目赤、翳膜遮睛，可与蝉蜕、菊花、木贼等配伍；阴虚血少之目暗不瞻、雀盲眼花者，每与熟地黄、枸杞子、菟丝子等配伍。
性状鉴别
杂色鲍
长卵圆形，内面观略呈耳形，长7-9cm，宽5-6cm，高约2cm。表面暗红色，有多数不规则的螺肋和细密生长线，螺旋部小，体螺部大，从螺旋部顶端开始向右排列有20余个疣状突起，末端6-9个开孔，孔口与壳面平。内面光滑，具珍珠样彩色光泽。壳较厚，稍光滑，质坚硬，不易破碎，断面厚0.5-10mm，有较明显的层次。无臭，味微咸。
皱纹盘鲍
长椭圆形，长8-12cm，宽6-8cm，高2-3cm。表面灰棕色，有多数粗糙而不规则的皱纹，生长线明显，常有苔藓类或石灰虫等附着物，末端4-5个开孔，孔口突出壳面，壳较薄，断面0.5-5mm。
耳鲍
狭长，略扭曲，呈耳状，长5-7cm，宽2.5-3.5cm，高约1cm。表面光滑，具翠绿色、紫色及褐色等多种颜色形成的斑纹，螺旋部小，体螺部大，末端5-7个开孔，孔口与壳平，多为椭圆形，壳薄。质较脆，断面0.5-1.5mm。
羊鲍
近圆形，较小，长4-8cm，宽2.5-6cm，高0.8-2cm。顶端位于近中部而高于壳面螺旋部与体螺各占1/2，从螺旋部边缘有2行整齐的突起，尤以上部较为明显，末端4-5个开孔呈管状。
显微鉴别
1.杂色鲍
珍珠层结构的文石小板紧密排列，柱纤结构的不规则方圆形组织直径10-100μm。粉末可见雪白色与朱红色相间的多数微粒组成珊瑚状块粒，夹暗黄色、橘黄色、黑紫色微粒。
2.皱纹盘鲍
珍珠层结构的文石小板紧密排列，柱纤结构的不规则方圆形组织直径10-30μm。粉末白色与落英粉色相间的多数微粒组成珊瑚状块粒，夹紫红色、黑紫色微粒。
3.耳鲍
珍珠层结构的文石小板呈不规则的多边形和椭圆形，短径5-15μm，紧密平行排列，其外层显棱柱结构，横断面呈不规则的多边形，直径7.5-82.5μm，纵断面可见柱体较规则排列。粉末微粒常聚成边缘不整齐具有突起的微粒，并有边缘整齐呈四边形、棱形、五角形等五彩珍珠质的透明块粒。
理化鉴别
1.取粉末500mg，加蒸馏水10ml，振匀后取出1ml，加醋酸锌乙醇饱和液2-3滴，观察反应和荧光。杂色鲍显草绿色荧光，耳鲍显浅黄绿色荧光，皱纹盘鲍显浅黄绿色荧光；生石决明显浅绿色荧光，煅石决明显浅黄绿色荧光。
2.取粉末肉眼观察，杂色鲍具苔绿色荧光，耳鲍具橙皮黄色荧光，皱纹盘鲍具雪白色荧光。
典籍记载
1.《别录》：主目障翳痛，青盲。
2.《海药本草》：主青盲内障，肝肺风热，骨蒸劳极。
3.《纲目》：通五淋。
4.《本草从新》：愈疡疽。
5.《本草求原》：软坚，滋肾，治痔漏。
6.《山东中草药手册》：镇肝、明目，治眩晕。
7.《本草经疏》：石决明，乃足厥阴经药也。足厥阴开窍于目，目得血而能视，血虚有热，则青盲亦痛障翳生焉。咸寒入血除热，所以能主诸目疾也。
8.《要药分剂》：石决明大补肝阴，肝经不足者，断不可少。
9.《医学衷中参西录》：石决明味微咸，性微凉，为凉肝镇肝之要药。肝开窍于目，是以其性善明目。研细水飞作敷药，能治目外障；作丸、散内服，能消目内障。为其能凉肝，兼能镇肝，故善治脑中充血作疼作眩晕，因此证多系肝气、肝火挟血上冲也。
栽培要点
养殖技术
人工养殖时，首先要作亲鲍选择，杂色鲍要求体长6cm，皱纹盘鲍要求8cm以上。性腺外观丰满。产卵池要保持水质清洁，使亲鲍自然产卵或用紫外线照射法、变温刺激法等催产。受精卵比重大于海水，可反复洗涤除去死卵及多余精液以使胚胎良好发育。当胚胎发育至担轮幼虫或面盘幼虫精液以使胚胎良好发育。当胚胎发育至提轮幼虫或面盘幼虫初期，移入育苗池中，再投放附有饵料（硅藻）的附着板于水深10-20cm处，多数幼体即结束游浮生活、降落于附着板面上转为匍匐生活。
饲养管理
成鲍饲养有自然放养、筏式吊养和池式工厂集约饲养等方式。一般要在2-3年后，成鲍壳长达5cm以上即可收获。采用立体多层浅水槽流水饲养，投以人工配合饵料，可使产量大幅度提高。
参看
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