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{{百科小图片|bkgac.jpg|}}应呈剑鞘状,略弯曲,长100~400mm,宽约40 mm,厚10~15 mm。表面红褐色,被灰色[[粉霜]],种子所在处隆起。两端略尖,基部渐窄而弯曲,有短果梗或果梗痕,两侧有明显的纵棱线。种多数,扁椭圆形,黄棕色,光滑。质硬。气微,有刺激性,味辛辣。 完整的棘刺常分枝,有时再分小枝,刺端锐尖,基部扁圆柱状,全长约10cm或更长,基部直径0.8~1.2cm。表面紫棕色或红棕色。体轻,质坚硬,切断面木部黄白色,髓疏松,棕色,无臭,味淡。 习性:喜光而稍耐阴,喜温暖湿润气候及肥沃土壤,亦耐寒冷和干旱,对土壤要求不严。 ==[[化学]]成分== 含[[皂荚]]皂甙B-G(gleditsiasaaponin B-G)、[[棕榈]]酸(palmitic acid)、硬酯酸、[[油酸]]、亚[[甾醇]]、[[谷甾醇]]、二十九碳烷(nonacosane)等。 ==[[地理分布]]== 生于路旁、沟旁、宅旁。主产河南、江苏、湖北、广西。 ==应用== 功能主治:[[消肿]]托毒,排脓,杀虫。用于痈疽初起或脓化不溃;外治疥癣[[麻风]]。 可入[[中药]],多在治疗[[粉刺]],[[麦粒肿]],[[活血]]软坚散结时使用. 如不过量服用,[[副作用]]甚微. ===皂仁=== [[皂角]]是一种美食,最近几年用皂仁做菜的厨师还很多。皂仁就是皂角的果仁,皂仁可以[[润肠]],治疗[[便秘]]。皂角仁营养成分很高,属于高能量、低蛋白,低脂肪的食物,能调和人体[[脏腑]]功能,具有[[养心]][[通脉]],[[清肝]]明目,[[健脾]]滋肾,[[祛痰]]开窍,[[润肠通便]],润肤养颜,提神[[补气]]等功效。老少皆宜,特别适合[[糖尿病]]患者食用。 制作方法: 一、取皂仁50克淘净,放入5磅保温瓶中,加入开水,盖好瓶塞,三个小时可加糖食用。 二、取皂仁10克淘净,放入茶杯或保温杯中,开水泡饮,皂仁熟透后,把红色的皮去掉,可直接食用。此方法可治[[牙痛]]、[[咽喉痛]]、解烟酒等。 三、取适量皂仁淘净,开水浸泡1—2小时,煮熟后素食或煮制米粥或[[八宝]]粥,滋润爽口,冷、热食用兼可。另外,煮制鸡汤或排骨汤时加入皂仁,都是不错的选择。 ===皂角粉=== 又称电镀清洗剂,是一种植物[[表面活性剂]],该产品是本公司与有关科研院所共同研制开发的新产品,皂角粉广泛用于五金电镀行业,金属表面在电镀前,经皂角粉处理后,具有除油去污,电镀后抛光增亮,使用皂角粉对清洗物表面无任何腐蚀,它优于其他任何一种化学清洗剂,是最理想 的天然高效表面活性清洗剂。皂角粉也可用于农药厂生产可湿性[[粉剂]]使用。皂角粉还可以用于加气砖厂生产的各种规格的加气砖块,它主要起[[发泡]]作用。链条厂也可广泛使用。 ===皂角皮=== 它是天然的工业洗涤产品,可用于动物毛皮制品的清洗加工,加工后毛皮具有毛皮柔软、光泽好之优点。也可从皂角皮中提取制药用的[[激素]]等材料。 ===皂角豆=== 也称皂角籽,本产品是生产开发[[美容]]美发产品的最理想的天然原料。也是生产植物胶、皂荚胶的主要原料。 ===皂角米=== 也称皂角仁,本产品是生产食用胶的天然有机原料,广泛用于八宝粥及其它食品的添加剂。 ===皂角苷=== saponin 存在于[[植物界]]的以多环式[[化合物]]为配基的配糖体的总称。配基称为[[皂角苷配基]],糖的成分通常是D-[[葡萄糖]],D-[[半乳糖]],L-[[阿拉伯糖]],但也有以[[甲基戊糖]]和糠醛酸等作为糖成分的。大多数皂角苷是无定形粉末,可溶于水[[甲醇]]、热的[[稀乙醇]],不溶于其他有机溶媒。水溶液具有持续产生泡沫的性质,并显示出保护性[[胶体]]的性质。可用于作为洗涤剂、[[乳化剂]]、发泡剂。虽不易透折,但能提高其他物质对[[细胞膜]]等的透过性、与甾醇类、醇类、酚类可形成难溶性化合物。作为共通的特性为显示[[溶血作用]]。这是由于与红血球中的[[胆甾醇]]结合的缘故。还具有粘膜刺激作用,有的也有利尿作用,[[三萜]]系皂角苷分布广泛。美[[远志]]根、远志根、[[桔梗]]根、[[甘草]]的[[根茎]]、Quillaja的树皮等的皂角苷是有名的。其他已知甾体化合物系统的皂角苷分布只限于[[百合]]科、薯芋科、[[玄参科]]。百合科[[菝葜]]根的皂角苷及[[洋地黄叶]]中的[[毛地黄]][[皂苷]]、芰他皂苷和各皂苷等。 ===[[皂角刺]]=== Spina Gleditsiae (英)Chinese Honeylocust Spine 别名:天丁、皂针、皂荚刺。 来源:为[[豆科植物]]皂荚Gleditsia sinensis Lam.的棘刺。 植物形态:落叶[[乔木]],棘刺圆柱形,常分支。羽状复叶互簇生,小叶6~16,卵形至长卵形,长3~8cm,宽1~2 cm,先端尖,基部楔形,边缘有细齿。总状花序腋生及顶生,花杂性;花萼4裂;花瓣4,淡黄色;[[雄蕊]]6~8;子房沿缝线有毛。荚果扁长条状,长12~35cm,宽2~4cm,紫棕色,有时被白色蜡粉。花期5月,果期10月。 [[分类:中草药]][[分类:银杏]]
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