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[[白蜜]]就是采用传统老式方法饲养,用木做成格子挂放在墙上饲养的当地[[土蜂]](中蜂),也称土蜂蜜,这种方法饲养产量相当低,一般一年只能取1—2次蜜,这种蜜什么花源都有,经[[蜜蜂]]采集充分酿造,它的浓度也较高,营养成份也相当齐全,各种花源特色都有,这种老式割蜜(土蜂蜜)有“百花丹”冠名传统称誉。另著名的吉林长白山椴树蜜亦别称“白蜜”,其营养白蜜价值高,是东北名蜜。 ==简介== 白蜜与[[蜂蜜]]的最大区别就是蜜源不一样。白蜜就是采用传统老式方法饲养,用木做成格子挂放在墙上饲养的当地土蜂(中蜂),也称土蜂蜜,这种方法饲养产量相当低,一般一年只能取1—2次蜜,这种蜜什么花源都有,经蜜蜂采集充分酿造,它的浓度也较高,营养成份也相当齐全,各种花源特色都有,这种老式割蜜(土蜂蜜)有“百花丹”冠名传统称誉。另著名的吉林长白山椴树蜜亦别称“白蜜”,其营养{{百科小图片|bkbe3.jpg|白蜜}}价值高,是东北名蜜(南有[[荔枝]]北有椴树)!! 据资料显示每千克白蜜黄铜类物质含量高达35毫克,庶[[糖低]]于2%,白蜜是[[糖尿病]]人可放心食用的蜂蜜。 <b>食用禁忌:</b> 1、不宜与[[豆腐]]同食。 2、不宜与[[韭菜]]同食。 贮存方法:用非金属容器(最好用塑料瓶、玻璃瓶)密封防潮,置于通风、阴凉干燥处。 ==白蜜-种类== 白蜜有1号白蜜和2号白蜜,其中1号色泽为25MM,2号色泽为34MM,主要蜜源为菜油蜂蜜,下半年多为[[荆条]]、[[狼牙]]刺、[[槐花]]、老瓜头的混合蜜。 ==白蜜-中医配方== 李时珍有一[[皮肤科]]的配方,说是用[[茯苓]]末和白蜜相拌,做[[面膜]],可去脸上色斑。 ==白蜜-吉林白蜜== 吉林白蜜,亦称“吉林东山白蜜”,作为乌拉贡蜜,为历代皇族所喜食。本品系在长白山天然椴树林中生产的特种椴树白蜜,无污染、无任何添加剂,自然成熟并形成洁白细腻的结晶状态,长{{百科小图片|bkbe4.jpg|吉林白蜜}}期保持着椴树蜂蜜特有的芳香郁甜的天然味感。主要含[[葡萄糖]]和[[果糖]]以及人体必须的多种[[氨基酸]]、[[维生素]]、酶类及矿物质等。营养丰富,是人们日常生活中首选的营养佳品。 ==白蜜-长白山白蜜== ===简介=== 亦称“东山白蜜”,历经近千年的演变,于清朝得名,为历代宫廷贡品,驰名中外 。 清朝时(1644—1911年)在吉林乌拉(现乌拉街镇)特设打牲乌拉总管署和打牲乌拉协领署,采捕贡蜜,划出22座贡山和64处贡江河口,专司蜂蜜、东珠、红松籽、[[鲤鱼]]等皇家贡品的采捕。打牲乌拉采捕蜂蜜贡品,在清朝持续200 多年,可见长白山蜂蜜之昌盛。 ===原料=== 是椴树蜜,采自长白山深山。俗话说:”南方荔枝,北方椴树”椴树蜜的保健辅助作用有:[[清火]]、[[解毒]]、[[抑菌]]、助消化、养容驻颜、[[护肝]]、护肾、软化心脑血管、[[延缓衰老]]等保健辅助功能,另外还有[[润肺]]、[[化痰]]、[[理气]]、消滞、增加[[呼吸道]]粘膜分泌、促进胃液分泌等效果,可润肠,防[[便秘]]、防[[肠癌]]。 ===特点=== 本品系在长白山天然椴树林中生产的特种椴树白蜜无任何添加剂,自然成熟并形成洁白细腻的结晶状态,长期保持着椴树蜂蜜特有的芳香郁甜的天然味感。 主要含有葡萄糖和果糖,以及人体必需的多种氨基酸、维生素、酶类、矿物质等营养丰富,是日常生活中首选的食用佳品。
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