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【来源】《魏氏家藏方》卷九。 【组成】[[密陀僧]]60克 [[黄连]]30克 【用法】上为细末。汤泡[[蒸饼]]为丸,如[[梧桐子]]大。用浓煎[[茄根]]、空茧汤送下5~10丸。 【主治】[[消渴]]。 [[清心丸]] 【药物组成】[[人参]]1钱,[[麦门冬]](去心)1钱,[[白茯苓]]1钱,[[柴胡]]1钱,[[防风]]1钱,[[炙甘草]]1钱,[[朱砂]](水飞)5分。 【处方来源】《育婴秘诀》卷二。 【[[方剂]]主治】小儿病后余热不退,面(白光)白,大小便自调,唇润者。 【制备方法】上为末,炼蜜为丸,如[[芡实]]大,[[金箔]]10片为衣。 【用法用量】每服1丸,[[淡竹叶]]汤送下。 潮汕人对于凡是用米粉、面粉、薯粉等经过加工制成的食品,都称“粿”。 清心丸就是潮汕其中一种“粿” “清心丸”一般是配搭[[绿豆]]畔(脱壳绿豆)一起煮成特色甜汤小食。 清心丸要用煮沸的开水同薯粉一起调和(有的地方会加香蕉油), 反复搅拌,用力揉搓,揉搓的功夫一定要到位,使[[淀粉]]与开水渗透均匀;渗入的开水要恰到好处,达到既不粘手又不松散,揉搓时有弹性手感为佳。然后将其搓捏为柔块,再用刀子切成(其长度约为5毫米左右)正方体。 甜汤吃起来,不仅清甜爽口[[润喉]],而且具有[[清热]]、利尿、[[润肠]]、沁心肺的药膳功效,特别是夏秋季节,天气炎热,喉干[[口渴]],[[食欲不振]];若吃上一两碗潮州“清心丸”,不但可以补充体内水份,消暑解渴,还可填饱肚子,增进食欲。因此,十分惹人喜爱。 [[分类:中医]][[分类:方剂]]
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清心丸
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