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{{头部模板-中药材}} {{简要信息-药品 |药名=榆荚仁 |图片= |药名拼音=Y&#250; Ji&#225; R&#233;n |别名=榆实、榆子、榆仁、榆于 |英文名= |始载于=证类本草 |毒性=无毒 |药性={{显示-中药药性|平}} |药味={{显示-中药药味|辛|苦}} |归经={{显示-中药归经|}} |功效作用=[[清湿]]热,杀虫。治妇女[[白带]],小儿[[疳]]热羸瘦。}} 榆荚仁 (《证类本草》) ==[[异名]]== 榆实(《本经》),榆子、榆仁(《食疗本草》)。 ==来源== 为榆科植物榆树的果实或种子。 植物形态详[[榆白皮]]条。 ==采集== 4~6月果实成熟时采收,除去果翅,晒干。 ==[[化学]]成分== 果实每百克含水分82克,[[蛋白质]]3.8克,脂肪1克,[[碳水化]]物8.5克,[[粗纤维]]1.3克,灰分3.5克;钙280毫克,磷100毫克,铁22毫克,[[硫胺素]]0.05毫克,[[核黄素]]0.1毫克,[[尼克酸]]1.4毫克。 种子含油量18.1%。 ==[[性味]]== ①《纲目》:微辛,平,无毒。 ②《医林纂要》:甘酸,寒。 ==功用主治-榆荚仁的功效== 清[[湿热]],杀虫。 治妇女[[白带]],小儿疳热羸瘦。 ①《《本草拾遗》:主妇人带下。 和[[牛肉]]作羹食之。 ②《医林纂要》:补肺,止渴,敛心神,杀虫匿。 ==用法与用量== 内服:煎汤,1.5~3钱;或入[[丸剂]]。 ==选方== 治疳热瘦悴有虫:榆仁(去皮)。 [[黄连]](去头)各一两。 上为细末,用[[猪胆]]七个,破开取汁,与二药同和入碗内,甑上蒸九日,每日一次,候日数足,研[[麝香]]五分,汤浸一宿,[[蒸饼]]同和成剂,丸如绿豆大,每服五、七丸至一、二十丸,米饮下,无时。 (《[[小儿药证直诀]]》榆仁丸) ==食疗作用== 1.[[健脾]]益胃 榆钱果实中含有[[烟酸]]、[[抗坏血酸]]等酸性物质。同时,还含有大量的无机盐,可健牌和胃, 治[[食欲不振]]。 2.[[清热]][[安神]] 榆钱果实中含有大量水分、烟酸、抗坏血酸及无机盐等,其中钙、磷含量较为丰富,有清热安神之效,可治疗[[神经衰弱]]、[[失眠]]。 3.杀虫[[消肿]] 榆钱果实中的烟酸、种子油有[[清热解毒]],杀虫消肿的作用,可杀多种人体[[寄生虫]],同时,榆钱还可通过利小便而消肿。 4.[[止咳化痰]] 榆钱味辛入[[肺经]],能清肺热,降[[肺气]],榆钱种子油有[[润肺止咳]][[化痰]]之功,故可用于治疗[[咳嗽]]痰稠之[[病症]]。 ==保健食谱== 1.糖拌榆钱 榆钱80克,西红柿、[[黄瓜]]、橘子瓣各100克,白糖40克。将榆钱、西红柿、黄瓜、[[橘]]瓣洗净并沥水;西红柿、黄瓜斜刀切成薄片备用;橘瓣用小刀切开去籽备用;取一个大平盘,将西红柿片、黄瓜片、橘瓣片均匀摆在盘中,榆钱放盘中,再均匀撒上白糖即可食用。此菜造型美观,质地细嫩,口味酸甜,具有[[健胃]]消食,[[生津]][[利水]]的功效。可用作食欲不振,[[小便不利]],[[口干]]少津患者的辅助治疗。健康者食之可强身健体。 2.榆钱炒肉片 榆钱400克,猪瘦肉IO0克。水发[[木耳]]50克,猪油500毫升。将榆钱、木耳洗净备用;猪瘦肉洗净切片,放碗内,加适量盐、黄酒、湿[[淀粉]]拌匀;另取一小碗,加清汤、精盐、酱油、黄酒、[[麻油]]、湿淀粉勾兑成芡汁备用;炒锅内放入猪油,烧至六成热,加入猪瘦肉片,炒至散开,捞出沥油;原锅留少许底油,加入葱、姜、蒜末煸香,放入肉片、榆钱、木耳,翻炒几下,加入芡汁,翻炒均匀盛于盘内即可食用。此肴有健脾和胃,补虚安神的功效。可用以治疗食欲不振,小儿疳热羸瘦,失眠等病症。 3.榆钱蒸菜 榆钱800克,玉米粉150克,黄豆粉50克。将榆钱洗净,沥干水,放入大盘中,加豆粉、玉米粉、精盐、[[味精]]、葱段、姜末,并拌匀;蒸锅加水置火上,待水烧沸后,放入榆钱大盘,蒸制15分钟取出食用。本菜色香味俱全,且质嫩糯,具有健脾助食的功效。适用于久病体虚,[[脾胃虚弱]],食欲不佳等患者食用。 4.榆钱汤 榆钱100克,西红柿、[[甜橙]]、白糖各50克,湿淀粉20克。榆钱洗净沥水,西红柿洗净去蒂切成薄片,甜橙切成薄片备用;汤锅置旺火上,加清水5O0毫升,放入榆钱、西红柿和甜橙,煮沸后,加入白糖,待糖溶化,用湿淀粉勾芡即成。本汤色美味香甜,具有健脾补虚,[[养血安神]]之功效。可用作体虚羸瘦,[[咳嗽痰多]],小便不利等患者辅助治疗。健康人食之既可增强体质,又可[[美容]]。 ==注意事项== [[胃溃疡]]、[[十二指肠溃疡]]患者慎食。 ==文献选录== 《本草拾遗》:“主妇人带下,和牛肉作羹食之。” 《宝庆本草折衷》:“疗小儿火疮[[痂]]庀,及杀诸虫。” 《本草省常》:“[[养肺]]益脾,下恶气,利水道,久食令人身轻不饥。” 《山西[[中草药]]》:“安神,止带,助消化。” 《全国中草药汇编》:“安神健脾。治神经衰弱。” ==文化欣赏== 唐.施肩吾。《戏咏榆荚》:“风吹榆钱落如雨,绕林绕屋来不住。知尔不堪还酒家,漫教夷甫无行处。” 宋.苏轼。《榆》:“我行汴堤上,厌见榆阴绿。千株不盈亩,斩伐同一束。及居幽囚中,亦复见此木。” 清.陈维崧。《河传弟九体.榆钱》:“荡漾,谁傍?轻如蝶翅,小于钱样。抛家离井若为怜?凄然。江东落絮天。” 历史传说。据《尔雅》记载,榆皮(榆白枌)荒岁农人食之以当粮,不损人。嘉佑年中,过丰,沛,人缺食,乡民多食此(榆皮)。 [[分类:中草药]] {{中药材专题模板}} <seo title="榆荚仁,榆荚仁的功效与作用_中药榆荚仁_榆荚仁是什么_榆荚仁的用法用量_医学百科" metak="榆荚仁,榆荚仁的功效与作用,中药榆荚仁,榆荚仁作用,榆荚仁功效,榆荚仁图片" metad="医学百科榆荚仁条目介绍什么是榆荚仁,榆荚仁有什么功效和作用,榆荚仁的分布和形态,如何服用榆荚仁等。目录“榆荚仁”在《中药大辞典》“榆荚仁”在《中华本草》 《中药大辞典》:榆荚仁【出处】《证类..." />
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