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{{头部模板-中药材}} {{简要信息-药品 |药名=松球 |图片= |药名拼音=Sōnɡ Qi&#250; |别名=松实、松元、松果、小松球、松塔 |英文名= |始载于=本草纲目拾遗 |毒性=无毒 |药性={{显示-中药药性|温}} |药味={{显示-中药药味|甘|苦}} |归经={{显示-中药归经|肺|大肠}} |功效作用=[[祛风]]除痹;化痰止咳[[平喘]],[[利尿]],[[通便]]。。主治[[风寒湿痹]];[[白癜风]];[[慢性气管炎]];[[淋浊]];[[便秘]];[[痔疮]]。}} <b>[[异名]] </b> 松实(《别录》),松元(《重庆草药》)。 <b>来源</b> 为松科[[植物油]]松或马尾松、云南松等的[[球果]]。 <b>[[化学]]成分</b> 种仁含[[蛋白质]]15.3%,脂肪63%,[[碳水化]]物13%。 <b>[[性味]]</b> 《别录》:"味苦,温,无毒。" ==功用主治== 治[[风痹]],肠燥便难,[[痔疾]]。 ①《别录》:"主风痹寒气,虚羸少气,补不足。" ②《纲目拾遗》:"治白点风。" ③《本草求原》:"[[补气]],散[[风寒]]。" ④《重庆草药》:"治[[痔疮]]。" ⑤《陕西[[中药]]志》:"[[润肠]],通大便。" ==用法与用量== 内服:煎汤,2~3钱。外用:煎水洗。 <b>选方</b> ①治白点风:先以葱、[[花椒]]、[[甘草]]三味煎汤洗,再以青嫩[[松球]]蘸[[鸡子白]],[[硫黄]],同磨如粉,搽上八、九次。(《周益生家宝方》) ②治痔疮:松果十二个,皮硝五钱,[[芙蓉花]]、[[枳壳]]、[[蛤蟆]]叶各适量,煎水洗。(《重庆草药》) ==同名菜谱== 类别:滇黔菜 补虚养身食谱 [[营养不良]]食谱 私家菜 [[健脾]][[开胃]]食谱 工艺:碎屑料炸 口味:炸烧味 食用:中餐|晚餐 口感:外脆里嫩,咸鲜味浓,余香满口。 主料:草鱼1000克 柳松茸400克 辅料:油菜10克 鸡蛋30克 [[淀粉]]([[蚕豆]])100克 鸡蛋清50克 调料:小葱20克 姜20克 盐30克 黄酒20克 白[[砂糖]]20克 猪油(炼制)100克 [[味精]]2克 ===1 烹饪方法=== 1. 草鱼去鳞、鳃、鳍、肚杂和头尾,洗净,除尽骨,取带皮鱼肉,就肉面上剞上松球花刀,入碗; 2. 鱼肉碗内加入盐、味精、白糖、葱、姜拍松、黄酒,腌渍15 分钟; 3. 鸡蛋磕入碗内搅匀,入油锅冲炸成蛋松; 4. 油菜洗净,切成末,入油锅冲炸成青菜松; 5. 松茸洗净,切粗丝,入碗; 6. 松茸丝碗内加入盐、味精、白糖,入味后,加湿淀粉、鸡蛋清25克,码均匀; 7. 碗内入湿淀粉、蛋清25克,调成蛋清糊; 8. 蛋清糊抹在鱼肉的鱼皮上,放上松茸置于中间,包成1 个个松球形,固定后拍[[上干]]淀粉; 9. 炒锅上火,注入猪油,烧至五成热,下松球鱼,炸呈金黄色,熟后捞出,一破两半装盘; 10. 在盘边围上菜松、蛋松即成。 ===2 制作提示=== 1. 炸时,大火炸定型,中火炸熟透,再冲炸上色,则颜色金黄,外脆里嫩; 2. 因有过油炸制过程,需准备熟猪油1000克。 ===3 历史文化=== “松茸松球鱼”是云南丽江地区名菜。此菜突出“松”、“活”二字,选料鲜活,原料包括了松茸、菜松、蛋松,形似松球。 ==同名鱼类== ===基本信息=== 俗称:松球鱼 名称:日本松球鱼 英文名:Pineconefish [[学名]]:Monocentrus japonicus 分布:西太平洋、台湾 饲养要求: 水温:24~27 PH:8.1~8.4 [[比重]]:1.020~1.025 体长:可达15(厘米) 种属:海水鱼类,其它 ===简述=== 本种鱼的硬鳞片看起来好象凤梨的[[表皮]],因此又称为凤梨鱼,也有人称为松球鱼,喜栖在水深50米~120米的深海,它的下颚腺沟有荧光虫[[寄生]],夜里能发光,以虫、虾为食,喜25℃以下的水温。 ==松球鱼科== 中文正名:松球鱼科 拉丁学名:Monocentridae 分类地位:动物界 Fauna → [[脊索]]动物门 CHORDATA → [[脊椎动物]][[亚门]] Vertebrata → 鱼纲 Pisces → 辐鳍鱼纲 Actinopterygii → 新鳍鱼[[亚纲]] Subclass Neopterygii → 金眼鲷目 Beryciformes → 松球鱼科 Monocentridae 下属分类:|松球鱼属 Monocentris [[分类:鱼类]][[分类:中医]][[分类:菜谱]][[分类:中草药]] {{中药材专题模板}} <seo title="松球,松球的功效与作用_中药松球_松球是什么_松球的用法用量_医学百科" metak="松球,松球的功效与作用,中药松球,松球作用,松球功效,松球图片" metad="医学百科松球条目介绍什么是松球,松球有什么功效和作用,松球的分布和形态,如何服用松球等。目录“松球”在《中药大辞典》“松球”在《中华本草》 《中药大辞典》:松球【出处】《纲目拾遗》【拼音名】..." />
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