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天然维生素
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所谓[[天然维生素]],就是天然食物中所含有的[[维生素]]。 而科学家通过长期的研究和试验,利用人工合成的方法来制造出的具有相同成分的维生素,即是人工合成的维生素。 ==来源== ===天然维生素=== 提取针叶[[樱桃]]是目前种植的植物中[[维生素C]]含量最高的,每100克果中维C含量达2445毫克,是[[柠檬]]的35倍,[[草莓]]的17倍,也比被认为维生素C极高的番石榴高11倍,是名副其实的“维生素C之王”,同时还含有维A、维B1、维B2、铁、钙等元素。 ===合成维生素=== 是以石油化工副产物为原料制成,有化工中间产物,对人体健康存在潜在威胁,不适宜长期服用。而且天然维具有较高的生物活性,是合成维生素的2倍,所以更容易被人体吸收利用,其生物利用度为合成维生素的2-8倍。 ==区别== 就拿维生素C来说,合成的与食物提取的维生素C区别在于:一种是药物维生素C,一种是天然维生素C。 相同点: 药物维生素C与天然维生素C的[[化学]]结构是一样的,两者对人体所起的作用是没有太大的区别的。 不同点:科学家们发现,与药物维生素C([[人工合成品]])相比,天然维生素更符合人体的需要。人工合成的维生素是在工厂或实验室内合成的化学物质;而天然的维生素则是从食物中分离提取的。天然维生素C处于自然状态,含有人工合成维生素中所没有的活性物质,而人工合成的维生素C只含有单一成分。药物维生素C中,除了[[抗坏血酸]]以外,什么东西都没有。但从天然食物中提取的天然维生素C,含有[[维生素P]]([[生物类黄酮]])、钙等,能够提高维生素C的效用。 ==作用== →维生素C: .形成[[胶原蛋白]](collagen)的重要成份,维他命C与[[蛋白质]]、钙,共同形成胶原蛋白质,为人体组织细胞、[[肌肉]]、[[血管]]、牙齿、[[骨骼]]以及生长、修补、紧密结合的重要物质。 .治疗受伤、[[烧伤]]、[[烫伤]]、牙床[[出血]],加速术后伤口愈合 .增加免疫力 .预防[[感冒]]及[[过滤性病毒]]和[[细菌]]的[[感染]] .预防[[癌症]] .降低有害的[[胆固醇]]及[[高血压]],预防[[动脉硬化]] .抗坏血病 .有美白效果 .抗过敏 .减少[[静脉]]中[[血栓]]的形成 .天然的[[抗氧化剂]] .预防[[白内障]] .天然的轻泻剂 .天然的退烧剂 .抑制[[炎症]] .促进钙和铁的吸收
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天然维生素
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