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[[古洛糖醛酸]] guluronic acid 醛酸的一种,L型相当于L-古洛糖一位上的醛基被羧基置换的形态,或D-[[葡糖醛酸]]的一位醛基变成醇基。在大多数动植物中,以[[古洛糖酸]]γ-内酯形态存在。古洛糖酸可由特异的[[氧化酶]]脱氢反应而变成[[维生素C]](L-[[抗坏血酸]])。因为人、猿、豚鼠中不具有这种酶,所以必须从外界摄取维生素C。另一方面,则存在着L-古洛糖酸→3-酮-L-古洛糖酸→L-[[木酮糖]]→L-[[木糖醇]]→D-木酮糖的[[代谢途径]],代表性的[[戊糖尿症]],可在尿中发现古洛糖酸的[[代谢]]中间物质L-木酮糖。 http://www.cneco.com/research/eco/concepts/bio-dict/G/2006-11-06/4814.html
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