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{{头部模板-中药材}} {{简要信息-药品 |药名=南沙参 |图片=bk31k.jpg |药名拼音=N&#225;n Shā Shēn |别名=沙参、知母、白沙参、苦心、识美、虎须、白参、志取、文虎、文希、羊婆奶、泡参、面杆杖、桔参、泡沙参、稳牙参、保牙参、土人参 |英文名=RADIX ADENOPHORAE |始载于=本经逢原 |毒性= |药性={{显示-中药药性|寒}} |药味={{显示-中药药味|甘}} |归经={{显示-中药归经|胃|肺}} |功效作用=[[养阴清肺]],[[祛痰止咳]]。治肺热燥咳,[[虚痨]][[久咳]],阴伤[[咽干]]喉痛。}} [[南沙参]]南沙参原名[[沙参]]。为[[桔梗]]科多年生草本植物,始载于东汉《[[神农本草经]]》,列为上品,并记述有“主[[积血]]惊气,除[[寒热]],补中益[[肺气]]。”的功用。南北朝《本草经集注》中将沙参与人参、[[玄参]]、[[丹参]]、[[苦参]]称为五参。适应性较强,喜温暖凉爽和光照充足的气候条件,能耐阴、耐寒。对土壤要求不甚严格,但以湿润、肥沃的土壤为好。忌积水,能耐旱。 ==植物介绍== 南沙参 【拉丁名】Radix Adenophorae 【英文名】Upright Ladybell Root 【别名】又叫[[三叶沙参]]、[[山沙参]]、[[龙须沙参]]、沙参、[[知母]](《本经》),白沙参(《范子计然》),苦心、识美、虎须、[[白参]]、志取、文虎(《吴普本草》),文希(《别录》),羊婆奶(《纲目》),[[泡参]](《[[中药]]形性经验鉴别法》),面杆杖(《青海药材》),桔参(《药材资料汇编》),泡沙参(《四川中药志》),稳牙参、保牙参、[[土人参]](《湖南药物志》)。 【来源】为桔梗科植物杏叶沙参Adenophora stricta Miq.的根。 【[[性味]]与归经】甘,微寒。归肺、胃经。 【采制】春、秋季采挖,除去须根,洗后趁鲜刮去粗皮,干燥。 【[[化学]]成分】含[[三萜]]皂甙、[[花椒]][[毒素]](xanthotoxin,ammoidin)即8一[[甲氧基补骨脂素]]。 【功能主治】[[养阴清肺]],[[化痰]][[益气]]。用于肺热燥咳、[[阴虚]]劳嗽、[[干咳]]痰粘、气阴不足、烦热[[口干]]。 ①《本经》:“主血积惊气,除寒热,补中益肺气。” ②《别录》:“疗胃痹心腹痛,结热[[邪气]],[[头痛]],皮间邪热,安[[五脏]],补中。” ③《药性论》:“能去[[皮肌]]浮风,[[疝气]]下坠,治常欲眠,养[[肝气]],宣五脏风气。” ④《日华子本草》:“补虚,止惊烦,益心肺,并(治)一切恶疮疥癣及身痒,排脓[[消肿]]毒。” ⑤《纲目》:“清[[肺火]],治久咳肺瘘。” ⑥《玉[[楸]]药解》:“清肺气,生[[肾水]],涤[[心胸烦热]],凉头目郁蒸,治瘰疬[[斑疹]],鼻疮[[喉痹]],疡疮热痛,胸膈燥渴,溲便红涩,[[膀胱]][[癃闭]]。” ⑦《饮片新参》:“清肺[[养阴]],治虚劳咳呛痰血。” ⑧《中国药植图鉴》:"降低[[血压]]。" 【宜忌】[[风寒]]作嗽者忌服,不宜与[[藜芦]]同用。 ①《本草经集注》:“恶[[防己]],反藜芦。” ②《本草经疏》:“[[脏腑]]无[[实热]],[[肺虚]]寒客之作泄者,勿服。” ==形态特征== {{百科小图片|bk31l.jpg|南沙参}}1.轮叶沙参多年生草本,有白色乳汁。根圆锥形,黄褐色,有[[横纹]]。茎高60—90厘米,无毛或近无毛。茎生叶2-6个轮生,无柄或有不明显的柄,叶片卵形、椭圆状卵形,边缘有锯齿,两面有疏短柔毛。花序圆锥状,长35厘米,无毛;分枝轮生;花下垂;花萼无毛,裂片5;花冠蓝色,口部微缩成坛状,无毛,5浅裂;[[雄蕊]]5,常稍伸出,花丝下部变宽,边缘有密柔毛;花盘圆筒状。子房下位;[[花柱]]伸出。[[蒴果]]倒卵球形,长约5毫米。 2.杏叶沙参多年生草本,有白色乳汁。根圆锥形,长20厘米,茎高80厘米,不分枝,无毛或在中部以上有开展的极短柔毛。茎生叶互生,无柄或近无柄;叶片狭卵形、菱状狭卵形边缘有不整齐的锯齿,上面无毛,下面沿脉疏生短毛。花序狭长,不分枝或基部有极短的分枝,有疏或稍密的短毛;花萼有短毛,裂片5,花冠紫蓝色,钟状,5浅裂;雄蕊5,花丝基部变宽,边缘有密柔毛;花盘宽圆筒状;子房下位,花柱与花冠近等长。 ==生态环境== 常生于海拔600—2000米的草地和林木地带,海拔3000米的向阳草坡和丛林中也有生长。多见于草地、灌木丛和岩缝中。家种沙参多栽于土层厚、肥沃、排水良好的砂质壤土。 ==[[生物学]]特性== {{百科小图片|bk31m.jpg|南沙参}}南沙参适应性较强,喜温暖凉爽和光照充足的气候条件,能耐阴、耐寒。对土壤要求不甚严格,但以湿润、肥沃的土壤为好。忌积水,能耐旱。 幼苗生长缓慢,霜降后地上部分枯萎,地下部分越冬后于次年3月重新长出新叶,生长旺盛,6-7月抽茎。花期7—9月,果期8-10月。 ==药材性状== 南沙参呈长圆柱形或长圆锥形,根[[头部]]较粗,向下渐细,稍弯或扭转,偶有分枝,长7—27厘米,直径0.8—3厘米。芦头长短粗细不等,一般1—3个。表面黄色或浅棕色,根上部有深陷横纹,如[[蚯蚓]]体表横纹,下部有浅纵沟槽及纵[[皱纹]],并有深色突起及须根[[疤痕]]。体轻,质松泡,易折断,断面不平坦,黄白色,多[[裂隙]],状如海棉。无臭,味微甘。 ==贮藏养护== {{百科小图片|bk31n.jpg|南沙参}}南沙参一般采用压缩打包内加支撑物,每件50公斤;也可用麻袋、竹筐等盛装。贮于干燥通风处,温度30℃以下,相对湿度65—75%。商品安全水分为12—14%。本品易虫蛀,受潮生霉。危害的仓虫有药材甲、锯谷盗、黑皮蠹、粉斑螟、印度谷蛾、谷蠹、玉带郭公虫、酱曲露尾甲等,幼虫常在堆垛或包装上吐丝[[结膜]]或结团,蛀蚀品表面也可见到蛀痕。贮藏期间,定期[[消毒]],搞好环境卫生;高温高湿季节前,可密封储藏或抽氧充氮养护;发现轻度霉变、虫蛀,及时晾晒,或[[磷化铝]]熏杀。 ==栽培与管理== 1.选地、整地选阳光充足、肥沃、富含腐殖质及排水良好的砂壤土或壤土的平地或缓坡地。每亩用堆肥或圈肥2000-2500克、加拌磷肥20-50千克作基肥,基肥撒匀后深耕30-40厘米,耙细整平作畦,畦宽1-1.3米。 2.繁殖方式用种子繁殖。分春播和秋播,春播于4月上中旬,秋播于11月封冻前;按行距30-4O厘米开浅沟4-6厘米,将种子均匀撒在沟内,用细土覆平、轻轻压实后浇水,有条件的可盖一层草,以保温保湿促发芽。每亩用种1千克。春播20天左右出苗,秋播于翌年3-4月出苗。 3.田间管理 (l)[[间苗]]幼苗2-3片真叶时间苗,以幼苗叶片不重叠为度。亩高12-15厘米时定苗,株距10-15厘米。间苗后浇水,适当追肥。 (2)中耕除草、排灌苗期选阴天拔除[[杂草]],定苗后结合追肥松土除草,适当中耕防止土层板结,中耕除草应结合追肥一并进行。植株封畦后,应停止除草以免折断茎枝;阴雨天,应注意排水,否则易发生病害,干旱时可适当浇水,特别是苗期。 (3)追肥苗期施入10%淡人粪尿或2%[[尿素]]水。定苗后用人畜粪水追肥1次。每亩用量l000-1500千克。入冬前浅松表土。每亩铺施土杂肥1000千克,第二年出苗后追施人畜粪尿,6-7月开花前再追施1次,每亩用量1000千克,并拌入少量磷钾肥。 (4)打顶从第二年起,植株生长迅速,为减少养分消耗促进根部生长,可在株高40-50厘米时打顶。 4.病虫害防治{{百科小图片|bk31o.jpg|南沙参}}(1)根腐病为害根部,时期多在多雨季节时发生。防治方法:①清园;②用[[石灰]]处理病穴;③用50%退菌特500倍液喷[[根茎]]部。 (2)褐斑病为害叶片。防治方法:①排水;②清园;③用1:1:1000波尔多液或65%代森铵可湿性[[粉剂]]500倍液喷洒叶面。 (3)蚜虫以吸食茎肉汁液为害。防治方法:冬季清园,喷洒50%杀螟松1000-2000倍液或8%[[敌敌畏]][[乳剂]]1500倍液。 (4)地老虎以幼虫苗期咬断植株根茎为害,造成缺苗,严重时造成大面积死苗缺苗。防治方法:①清园;②施用充分腐熟的粪肥;③黑光灯诱杀;④捕杀或毒饵诱杀;⑤为害期间用90%[[敌百虫]]1000-1500倍液喷洒。 5.采收加工 播种后2-3年采收。秋季倒苗后挖取。挖出后,除去残枝和须根,趁鲜用竹刀刮去外皮洗净,晒干或烘干,也可干燥至七八成干时切片,再晒干或烘干。 6.留种技术 选粗壮植株作种株,开花后剪去部分侧枝和花枝梢部,以减少养分消耗,果实成熟但尚未开裂时连梗采下,放于通风干燥的室内后熟数日后晒干、脱粒。一般每亩可采种子25千克。 ==名家论述== 1.张元素:[[肺寒]]者用人参,肺热者用沙参代之,取其味甘也。 2.《纲目》:[[人参]]甘苦温,其体重实,专补脾胃[[元气]],因而益肺与肾,故内伤元气者宜之。沙参甘淡而寒,其体轻虚,专补肺气,因而益脾与肾,故金受火克者宜之。一[[补阳]]而生阴,一[[补阴]]而制阳,不可不辨之也。 3.《本草经百种录》:[[肺主气]],故肺家之药,气胜者为多。但气胜之品必偏于燥,而能滋肺者,又腻滞而不清虚。惟沙参为肺家气分中[[理血]]之药,色白体轻,疏通而不燥,润泽而不滞,血阻于肺者,非此不能清也。 4.《重庆堂随笔》:沙参清肺,肺气肃则下行自顺,[[气化]]咸借以承宣,故清肺药皆通小水。喻氏谓有肺者有溺,无肺者无溺,可以勘破机关。 ==价值== {{百科小图片|bk31p.jpg|南沙参}}沙参每100克嫩叶含水分74克,[[蛋白质]]0.8克,脂肪1.6克,碳水化合物16克,钙585毫克,磷180毫克,[[胡萝卜素]]5.87毫克,[[尼克酸]]0.7毫克,[[维生素C]]104毫克。另外,根中三萜、类皂甙、沙参皂甙,又含[[葡萄糖]]及[[淀粉]]。沙参是一种药食兼用的特种[[蔬菜]]。 (1)食用:沙参嫩叶可煮或炒食。沙参的根经煮熟后于清水中浸除苦味,再拌食或炒食、作汤均可。沙参可做成“南沙参炖鸡”、“炒沙参叶”等菜肴,不仅食之味美,而且具有极高的保健作用。 (2)药用:沙参性味甘微苦凉,具有养阴清肺、[[祛痰止咳]]等功效。主治肺热燥咳、虚咳久咳、阴伤[[咽干]]喉痛等。《本草纲目》载:“清肺火,治久咳、肺痿”。常食此菜能树人[[正气]],增强抗病防病能力,润泽肌肤。 <b>食疗价值</b> 桔梗科草本植物轮叶沙参、杏叶沙参的根。四川又称泡参。产于安徽、江苏、浙江、贵州等省。春、秋采挖,除去须根,洗净并刮去粗皮,干燥。切片或短段用。 [性能]味甘,性微寒。能养阴清肺,化痰,益气。 [参考]轮叶沙参含三萜皂甙、[[生物碱]]、黄酮类、[[鞣质]]等;杏叶沙参含皂甙等。 [用途]用于阴虚肺燥,[[干咳痰少]];[[热病]]后气津不足,或[[脾胃虚弱]]而内有余热,少食不饥,[[口干舌燥]]。 [用法]一日~15g,也可用至30g。煎汤,泡茶,煮粥。 [附方] 1,沙参麦冬茶:泡参、[[麦冬]]各15g,[[桑叶]]10g。煎水或沸水浸泡,代茶饮。 本方以泡参、麦冬养阴清肺,桑叶清[[肺经]][[燥热]]。用于初秋感有燥热,[[咳嗽]]咽干,痰粘不易咯出。 2,泡参山药粥:泡参、山药、[[麦芽]]各10g,[[粳米]]100g。前三药煎水取汁,同粳米煮成稀粥;山药亦可研细末,待米近熟时加入、搅匀,一同煮熟。 本方以泡参、山药益脾[[补气]],麦芽消食。用于脾胃气虚,[[消化不良]]。尤宜于病后调理。 [[分类:中草药]][[分类:中药]] {{中药材专题模板}} <seo title="南沙参,南沙参的功效与作用_中药南沙参_南沙参是什么_南沙参的用法用量_医学百科" metak="南沙参,南沙参的功效与作用,中药南沙参,南沙参作用,南沙参功效,南沙参图片" metad="医学百科南沙参条目介绍什么是南沙参,南沙参有什么功效和作用,南沙参的分布和形态,如何服用南沙参等。目录“南沙参”在《中国药典》“南沙参”在《中药大辞典》 《中国药典》:南沙参【拼音名】N&#..." />
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