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{{Hierarchy header}} 【基原】为苋科植物苋的[[茎叶]]。 【[[异名]]】苋。 【[[性味]]归经】甘,凉。入大、[[小肠]]经。 【功效】[[清热]]利尿,透疹。 【应用】 1.产前后赤白痢:[[紫菜]]一握,取汁去滓,[[粳米]]三合煮粥,空心食之。(《本草纲目》) 2.[[麻疹]]不透:红苋菜30g,水煎服。(《食物与治病》) 3.[[尿道炎]],[[膀胱炎]],小便涩痛:带子及根的苋菜适量,[[生甘草]]9g,水煎服。(《家庭食疗手册》) 【使用注意】 [[慢性腹泻]]、脾弱[[便溏]]者慎服。 【按语】 古代将苋菜分为[[白苋]]、赤苋、紫苋、五色苋、人苋、[[马齿苋]],统称六苋。六苋均能当[[蔬菜]]食用亦能药用。其红苋药用性更好。苋菜的种子含高浓度[[赖氨酸]],可补充谷物[[氨基酸]]组成的缺陷。对人体尤其对青少年的成长发育具有重要意义。我国民间一向视苋菜为[[补血]]佳蔬,故又有“长寿菜”之称。 【参考文献】 1.《随息居饮食谱》:“苋通[[九窍]]。其实主青盲明目,而苋字从见。” 2.《本草衍义补遗》:“苋,下血而又入[[血分]],且善走,与马齿苋同服下胎,妙,临产者食,易产。” 3.《滇南本草》:“治大小便不通,化虫,祛[[寒热]],能通血脉,[[逐瘀]]血。” ==参看== *[[苋菜]] {{Hierarchy footer}} {{中医饮食营养学图书专题}}
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