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{{Hierarchy header}} 龟,种类不一,有水龟、海龟、绿毛龟等。[[龟肉]][[性味]]甘、酸、平,含[[蛋白质]]、脂肪、[[烟酸]]、[[维生素B]]<sub>1</sub>、B<sub>2</sub>、胶质等营养成分,有[[滋阴补肾]]、[[柔肝]][[补血]]、祛火明目的功效。民间认为吃了龟肉,可以使人长寿。据研究发现,龟肉的蛋白质,具有抗癌作用。[[龟板]](龟的腹甲)是一种名贵的[[中药]],功可[[滋阴潜阳]],治疗[[高血压]]有明显疗效。海龟板制成的海龟胶,可使[[肝癌]]患者减轻[[症状]],延长寿命。龟肉虽不及[[鳖肉]]鲜美,但[[滋阴]]之力强于鳖肉,且能除风,用治四肢拘挛或日久瘫软不收有显着效果。 【应用实例】 1.[[心悸失眠]]:龟肉250克、[[百合]]50克、红枣10枚,共煮汤调味食用。 2.[[子宫脱垂]]:龟肉250克、炒[[枳壳]]15克,煮熟去药食肉饮汤。 3.[[肺结核]][[咯血]]:乌龟1个,用黄泥包裹放糠火内煨干,捶烂,15克包,开水送服。 4.小儿[[遗尿]]:龟肉和[[狗肉]]各250克,煮烂吃。 5.[[崩漏]]带下:乌龟放[[猪肚]]内煨熟,去壳,加盐少许,饮食。或龟板煅存性研末,每服3克,开水送下,日服2次。 6.[[慢性肝炎]]早期[[肝硬化]]:先将海龟板数个加水煮成胶质,装瓶备用。每天1~2汤匙,加[[红糖]]适量,用[[陈皮]]9克煎水冲服。每天2~3次。 7.[[骨关节结核]]:金龟炭粉250克,和[[去核]][[大枣]]250克(半斤),捣和为丸,早晚各服12克。(附:制龟炭法:将龟1只用绳缚紧,黄泥封固,在火上煅焦后,去掉泥,全部研细即成) 8.老年肾虚[[尿频]]:龟1个约250克,去[[内脏]],小公鸡肉250克,共炖熟加盐调味食用。 9.[[阳痿]]:乌龟炖汤,吃汤和肉。 10.[[哮喘]]:[[龟血]]加白糖,每次~4汤匙。或龟胆冲酒服。 11.[[烫火]]伤:龟油外敷患处。 {{Hierarchy footer}} {{食物疗法图书专题}}
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食物疗法/龟
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