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毒性表现
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是指外源物质与机体接触或进入体内的易感部位后,能引起损害作用的相对能力,或简称为损伤生物体的能力。也可简单表述为,外源化学物在一定条件下损伤生物体的能力。一种外源物质对机体的损害能力越大,则其[[毒性]]就越高。外源化学物毒性的高低仅具有相对意义。在一定意义上,只要达到一定的数量,任何物质对机体都具有毒性,如果低于一定数量,任何物质都不具有毒性,关键是此种物质与机体的接触量、接触途径、接触方式及物质本身的理化性质,但在大多数情况下与机体接触的数量是决定因素。 ==毒性表现的原因== 大量[[毒药]]迅速进入人体,很快引起[[中毒]]甚至死亡者,称为[[急性中毒]];少量毒药逐渐进入人体,经过较长时间积蓄而引起的中毒,称为慢性中毒。此外,药物的致癌、致突变、致畸等作用,则称为特殊[[毒性]]。 ==毒性表现的诊断== [[食物中毒]]者最常见的[[症状]]是剧烈的[[呕吐]]、[[腹泻]],同时伴有中上[[腹部疼]]痛。食物中毒者常会因[[上吐下泻]]而出现[[脱水]]症状,如[[口干]]、[[眼窝]]下陷、[[皮肤]]弹性消失、肢体冰凉、[[脉搏]]细弱、[[血压]]降低等,最后可致[[休克]]。故必须给患者补充水分,有条件的可输入[[生理盐水]]。症状轻者让其卧床休息。如果仅有胃部不适,多饮温开水或稀释的盐水,然后手伸进咽部催吐。.如果发觉[[中毒]]者有休克症状(如手足发凉、面色发青、[[血压下降]]等),就应立即平卧,双下肢尽量抬高并速请医生进行治疗。 ==毒性表现的鉴别诊断== [[化学]]性[[食物中毒]],主要指一些有毒的金属,非金属及其[[化合物]],农药和亚硝酸盐等化学物质污染食物而引起的食物中毒。引起化学性食物中毒的原因,主要是误食有毒化学物质,或食入被化学物质污染的食物所致。化学性食物中毒的特征主要有: (一)发病快。[[潜伏期]]较短,多在数分钟至数小时,少数也有超过一天的。 (二)[[中毒]]程度严重,病程比[[细菌]]性[[毒素]]中毒长,[[发病率]]和[[死亡率]]较高。 (三)季节性和地区性均不明显,中毒食品无特异性,多为误食或食入被化学物质污染的食品而引起,其偶然性较大。 [[细菌性食物中毒]],是人们吃了含有大量活的细菌或[[细菌毒素]]的食物,而引起的食物中毒,是食物中毒中最常见的一类。这类食物中毒的特征主要有: (一)通常有明显的季节性,多发生于气候炎热的季节,一般以5-10月份最多。一方面由于较高的气温为[[细菌繁殖]]创造了有利条件;另一方面,这一时期内人体防御能力有所降低,[[易感性]]增高,因而常发生细菌性食物中毒。 (二)引起细菌性食物中毒的食品,主要是动物性食品,如肉,鱼,奶和蛋类等;少数是植物性食品,如余饭,[[糯米]]凉糕,面类发酵食品等。 (三)[[抵抗力]]降低的人,如病弱者,老人和儿童易发生细菌性食物中毒,发病率较高,[[急性胃肠炎]]症较严重,但此类食物中毒[[病死率]]较低,愈后良好。 [[毒性]]与剂量、接触途径、接触期限有密切关系 评价外源化学物的毒性,不能仅以急性毒性高低来表示,有一些外源化学物的急性毒性是属于低毒或微毒,但却有致癌性,如,NaNO2;有些外源化学物的急性毒性与慢性毒性完全不同,如苯的急性毒性表现为[[中枢神经系统]]的抑制,但其慢性毒性却表现为对[[造血系统]]的严重抑制。 食物中毒者最常见的[[症状]]是剧烈的[[呕吐]]、[[腹泻]],同时伴有中上[[腹部疼]]痛。食物中毒者常会因[[上吐下泻]]而出现[[脱水]]症状,如[[口干]]、[[眼窝]]下陷、[[皮肤]]弹性消失、肢体冰凉、[[脉搏]]细弱、[[血压]]降低等,最后可致[[休克]]。故必须给患者补充水分,有条件的可输入[[生理盐水]]。症状轻者让其卧床休息。如果仅有胃部不适,多饮温开水或稀释的盐水,然后手伸进咽部催吐。.如果发觉中毒者有休克症状(如手足发凉、面色发青、[[血压下降]]等),就应立即平卧,双下肢尽量抬高并速请医生进行治疗。 ==毒性表现的治疗和预防方法== 1、个人要养成良好的卫生习惯,养成饭前、便后洗手的卫生习惯。外出不便洗手时一定要用[[酒精]]棉或[[消毒]]餐巾擦手。 2、餐具要卫生,每个人要有自己的专用餐具,饭后将餐具洗干净存放在一个干净的塑料袋内或[[纱布]]袋内。 3、饮食要卫生,生吃的[[蔬菜]]、瓜果、梨桃之类的食物一定要洗净皮。不要吃隔夜变味的饭菜。不要食用腐烂变质的食物和病死的禽、畜肉。剩饭菜食用前一定要热透。 4、生、熟食品要分开,切过生食的刀和案板一定不能再切熟食,摸过生肉的手一定要冼净再去拿熟肉,避免[[生熟]]食品交叉污染。 5、对不熟悉的[[野生动物]]不要随意采捕食用,海蜇等产品宜用[[饱和]][[食盐水]]浸泡保存,食用前应冲洗干净。[[扁豆]]一定要焖熟后食用。 6、服用药品时一定要遵照医嘱服用,千万注意不要超剂量服用,以免造成[[药物中毒]]。药物同时服用要遵医嘱,避免混合产生[[副作用]]。[[敌敌畏]][[杀虫剂]]和灭鼠药等不能与食物放在一起。 ==参看== *[[乳酸酸中毒]] *[[小儿食物中毒]] *[[真菌性食物中毒]] *[[葡萄球菌食物中毒]] *[[食物中毒]] *[[含亚硝酸盐类植物性食物中毒]] *[[副溶血性弧菌食物中毒]] *[[变形杆菌食物中毒]] *[[胃肠型食物中毒]] *[[全身症状]] <seo title="毒性表现,毒性表现的治疗_毒性表现的原因,毒性表现怎么办_症状百科" metak="毒性表现,毒性表现治疗,毒性表现原因,毒性表现症状" metad="医学百科毒性表现症状条目页面。介绍毒性表现是怎么回事,毒性表现的原因,毒性表现怎么办,如何治疗等。是指外源物质与机体接触或进入体内的易感部位后,能引起损害作用的相对能力,或简称为损伤生物体的..." /> [[分类:全身症状]]
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