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{{百科小图片|bkbq7.jpg|}} [[全虫]],又名钳蝎、[[全蝎]]、蝎子,在我国产地达十几个省份,有15余种,统称东亚钳蝎。 山东省主产于沂蒙山区,又称“沂蒙全蝎”。沂源县全蝎因产量高、质量好,经中国科学院检验“[[毒力]]为全国之首”而驰名。 全虫食用、药用历史悠久。它的主要药用成分为[[蝎毒]]素(Buthotoxin),据《本草纲目》和《中国药典》载,全蝎具有“[[熄风]]镇痉、 [[消炎]]攻毒、[[通络止痛]]”功能;主治“[[小儿惊风]]、[[抽搐]][[痉挛]]、[[皮肤病]]、[[心脑血管病]]、[[炎症]]、[[乙肝]]、[[肿瘤]]”等病。全虫也是一种高档美味佳肴,营养丰富,食之有防病治病、增强免疫力和[[抗衰老]]等功能,备受中外宾客青睐。 全虫的药用精华主要在于蝎毒,蝎毒的研究日益为各国科学家重视,在国际市场上价格昂贵,蝎毒具有两大[[毒素]],即[[神经毒素]]和[[细胞毒素]],它在[[神经]][[分子]],分子免疫,分子进化,[[蛋白质]]的结构与功能等方面有着广阔的应用前景。欧美一些国家已把蝎毒制剂用于临床。目前国内已有多家科研单位进行研究并计划生产。蝎毒对[[神经系统]]、[[消化系统]]、心脑血管系统、[[癌症]]、皮肤病、等多种[[疾病]],以及对人类危害极大的各种[[病毒]]均有预防和抑制作用。可以预料蝎毒将会为人类医疗保健事业发挥巨大作用。 据中国科学院动物研究所测定:沂蒙全虫蝎毒中含有[[毒性]][[蛋白]]、[[透明质酸酶]]、[[生物胺]]等成分,毒素占[[总蛋白]]量的75%。对小白鼠的半致死量(LD50)为每千克体重1.6毫克(雄鼠)和1.4毫克(雌鼠)小于或等于2.0mg/kg。 [[分类:生物]]
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