饱和（satiate）在一定温度和压强下,溶液中所含溶质达到最高限度,比喻事物达到最大限度。以烷烃为例，饱和链烃即烷烃，烷烃分子中碳原子之间的共价键全部为碳碳单键，其中碳原子皆为饱和碳原子，也就是说，烷烃分子中碳原子之间全部以碳碳单键结合成链状，碳原子剩余的价键全部跟氢原子相结合而达到饱和。