胡桃肉

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胡桃肉(附:青龙衣、分心木)

胡桃内形类圆球,表面沟槽似猪脑

质脆味甘富油性,补肾温肺润肠道。

[来源] 为胡桃科落叶乔木胡桃Juglans regia L.的成熟种子。
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[产地] 全国大部分地区有栽培,华北、西北、华中产量较大。

[采收] 于白露前后果实成熟时采收,将果实外果皮沤烂,洗净晒干,即为“胡桃”、“核桃”;将果核(内果皮)击破、取出核仁(种子)晒干;即为“胡桃肉”,也称“核桃仁”;种隔称“分心木”。

[药材形性] 呈类球形或多破碎成不规则块状。外表皱缩多沟槽,形似猪脑,被棕褐色或淡褐色薄膜质的种皮,剥去种皮显黄白色。质脆,富油性。味甘美,种皮味涩。

以色黄、个大、饱满、油多者为佳。

[炮制] 将原药除去杂质、直接入药,或微炒后用。

[成分] 含脂肪油40-50%、蛋白质15.4%、碳水化物10%及小量钙、磷、铁、胡萝卜素核黄素等。

性味、归经] 甘温,入肾、肺、大肠经

[功用] 补肾固精,温肺定喘润肠通便。用于肾虚腰酸足软,阳痿遗精虚寒咳喘肺虚久咳,肠燥便秘等症。

[处方名] 胡桃肉 胡桃仁 核桃仁 炒胡桃肉。

[用法、用量] 煎服10-30克。定喘止咳宜连皮用,润肠通便宜去皮用。

[保贮] 以胡桃保存,置干燥处。

[注意] 阴虚火旺、痰热咳嗽便溏者均不宜服

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